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发布时间:2020-11-10 13:17:00 作者:佳信检测
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残留是使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。
,尤其是难降解,目前国内常见的有杀虫剂、除草剂和杀菌剂等,残留在生态环境中,通过植物或其他生物吸收而富集在生物组织中,进而通过食品进入人体,从而危害人体的健康。因此***均出台了相应的法律法规,严格控制残留引起的食品安全问题。
佳信检测使用气相色谱-串联质谱联用仪、液相色谱-串联质谱联用仪等***设备,配合国际的检测方案为您提供各种残留检测服务。
可提供残留检测项目Tested items of pesticide residues
有机磷(、、、杀螟硫磷等61种)
有机氯和拟除虫菊酯类(、、、氯氟菊酯等45种)
食品检测
分析化学的发展为食品安全检验提供了准确可靠的分析方法。随着科学技术的迅速发展,食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。
食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、***残留分析、兽药残留分析、霉菌分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性,每一项指标的检验对应相应的检验方法。
除传统的常规分析方法外,仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段,包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、液相色谱法等。以上检验方法按照检验项目,大致可以分为无机成分分析方法和有机成分分析方法。
混浊度
"绵白糖
GB/T 1445-2000 4.7
白砂糖
GB/T 317-2006 4.8"
不溶于水杂质
"白砂糖
GB/T 317-2006 4.9
绵白糖
GB/T 1445-2000 4.8"
杂质
"干制红枣
GB/T 5835-2009 6.2.5
食用菌杂质测定
GB/T 12533-2008"
总不合格果百分率
GB/T 5835-2009 6.2.6"
损伤和缺陷
容许度
GB/T 5835-2009 3.13"
透光率
"谷氨酸钠(味精)
GB/T 8967-2007 7.4"
馅含量
"速冻饺子
GB/T 23786-2009 附录A"
薄耳
"GB/T 6192-2008 5.1.5"
流失耳
拳耳
耳片厚度
"GB/T 6192-2008 5.1.3"
虫蛀耳
霉烂耳
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